
İlk hasat zeytinyağı, Gemlik bölgesinin enfes lezzetteki zeytinleri arasından toplanan sadece yeşil zeytinlerden elde edilen zeytinyağıdır. Sadece yeşil zeytin olması ve henüz tam olgunlukta zeytinler olmaması zeytinyağının içerdiği mineral olarak diğer zeytinyağlarına oranla çok daha fazladır. İlk hasat zeytinyağı soğuk sıkım olduğu için de ham haldeki yeşil zeytinlerin mineral oranı korunmaktadır. Ürünlerimizin arasındaki en hafif zeytinyağıdır. Asitlik oranı 02’dir. Hafif olduğundan ekstra içimlik özelliği vardır, çiğ tüketim sağlanabilir. ( Ürünlerimizin üzerindeki %08 asit değeri zeytinyağlarındaki ulaşılabilir limit derecesidir. Ürünlerimizin bu asit değerinde olduğu anlamına gelmez.)
İncelemeler
Henüz inceleme yapılmadı.