Taş Baskı Zeytinyağı 18 Lt Teneke

Taş baskı zeytinyağı, sıkım olarak en doğal yöntemdir. Zeytinlerin taş değirmenlerde ezilmesinden sonra çullara alınıp pres altında sıkıştırılmasından sonra çıkan zeytinyağı taş baskı zeytinyağı olarak adlandırılır. Sıkım esnasında kullanılan suyun sıcaklığı 27 dereceyi geçmediğinden dolayı yağın içerisindeki mineraller sıcak sıkıma göre daha fazladır. Siyah zeytinden oluşan taş baskı zeytinyağımızın asitlik oranı 03-04 arasındadır. Hafif bir tadı olduğundan kullanım alanı geniştir. Yemeklerde, salatalarda, soslarda kullanımı tavsiye edilir. ( Ürünlerimizin üzerindeki %08 asit değeri zeytinyağlarındaki ulaşılabilir limit derecesidir. Ürünlerimizin bu asit değerinde olduğu anlamına gelmez.)